Nouvelle-Zélande - Lake Tekapo - Randonnée "Domain"

L'une des marches les plus accessibles à proximité du Lake Tekapo est la balade appelée "Domain".

Celle-ci dure une heure et est accessible à tous marcheurs.

Ce n'est pas la randonnée (balade en fait) la plus sympa du coin mais elle donne un premier bon aperçu du Lake Tekapo. L'autre inconvénient (le dernier) est qu'il ne s'agit pas d'une boucle, il faut donc retourner sur ses pas, mais rassurez-vous, le Lake Tekapo et ses eaux d'un bleu magique est tellement captivant que le regarder dans les deux sens de la ballade est toujours un régal.

La marche démarre au niveau du Main Road Bridge à Lake Tekapo. Dès le début, on se trouve sur un chemin qui serpente entre une route en graviers et le bord de l'eau qui permet d'avoir une bonne vue sur le lac et les différentes activités nautiques qui s'y pratiquent. Le chemin est balisé et vous fait passer devant l'Hôtel Godley. En continuant, vous dépasserez le centre aquatique (piscines, patinoire...) et vous saurez que la balade se termine quand vous arriverez du côté du camping. Ensuite demi-tour !

Quelques conseils :

- cette balade peut se faire en tongs mais on préférera des chaussures type baskets ou chaussures de marche légères.

- Ne pas oublier que le Lake Tekapo se situe dans un milieu alpin et que la météo peut changer très rapidement, ne pas hésiter à emmener un K-way ou une membrane.

- Toujours avoir avec soi de la crème solaire : en Nouvelle-Zélande le soleil tape fort et on attrape un coup de soleil en moins de 15 minutes.

Découvrez également la randonnée Mount John à Lake Tekapo en Nouvelle-Zélande !

Nouvelle Zélande - Lake Tekapo - randonnée Mount John

Il y a deux manières de faire la randonnée du Mount John au Lake Tekapo : la bonne et la très bonne !

L'office du tourisme (le DOC) vous propose deux alternatives :

1) Mount John Summit : une heure et demie.

Le départ se fait depuis le parking de la patinoire.

2) Mount John Summit and Lakeshore : trois heures à trois heures et demi.

Le départ se fait depuis le parking de la patinoire.

Les itinéraires ne sont pas très bien indiqués et beaucoup de gens démarrent la balade dans le mauvais sens (ce que le DOC recommande aussi parfois, mais je ne comprends vraiment pas pourquoi). Ce qui est possible bien entendu, sauf que vous allez monter pendant tout le temps que vous longerez le lac et serez donc plus concentrés sur votre respiration et où vous mettez les pieds que sur le panorama. Alors que si vous faites la randonnée dans le bon sens, vous profiterez de la vue en descendant.

Je vous conseille la balade "Mount John Summit & Lakeshore" : les paysages sont magnifiques, la marche d'une durée correcte mais pas trop technique.

On commence par se garer sur le parking de la patinoire de Lake Tekapo. Il faut chercher un poteau sur lequel la balade est indiquée : le démarrage se fait par une montée sur le Mount John à travers bois. Cette montée démarre dès le parking. Si vous êtes en train de longer le Lake Tekapo, c'est que vous entreprenez la randonnée à l'envers.

D'une durée d'environ 30 minutes, la montée vous fait traverser les bois pour ensuite atteindre une altitude ou subsistent des pâturages et des tussocks. La vue se dégage et permet de voir toutes les montagnes qui vous entourent.

 

Après une dizaine de minutes de marche supplémentaire, vous atteindrez le sommet de Mount John. De là, un panorama à 360° s'offrira à vous : le Lake Tekapo, le village, toute la plaine environnante et en fond les montagnes enneigées. De ce point de vue, les eaux du Lake Tekapo sont bleu électrique : je n'avais jamais vu cela auparavant. La couleur si spéciale du Lake Tekapo vient de ce que les néo-zélandais appellent de la "farine de roche" tellement fine qu'elle reste en suspension dans l'eau et lui donne cette couleur si particulière.

  

Après le sommet, vous pouvez contourner les installations d'observation des étoiles par la droite (côté lac). Pour ceux qui le souhaitent un petit bar (Astro Cafe) se trouve à côté des installations pour leur permettre de se désaltérer.

Pour les autres, vous pouvez, une fois les installations contournées commencer votre lente descente vers le Lake Tekapo, tout en profitant d'une vue sublime et d'une marche très sympa sur un petit sentier qui serpente dans la lande.

  

A partir de là, on ne peut se tromper, le sentier se poursuit le long des berges du Lake Tekapo, restant tout de même un peu en hauteur par rapport à la surface du lac, permettant de profiter des couleurs incroyables que font changer en permanence tous les nuages qui passent.

De petits sentiers permettent de quitter le sentier de randonnée pour accéder au bord du lac où, à certains endroits, vous trouverez de petites plages : les eaux sont froides et la baignade réservée aux plus téméraires !

Finalement le sentier rejoint une route en gravier qui vous laisse savoir que la balade touche à sa fin puisque vous n'êtes plus très loin du parking.

Personnellement j'ai adoré cette randonnée et je lui attribue 9 / 10 !

Cocktail : la recette de la Caïpirinha

Envie d'un peu de fraîcheur, de saveurs exotiques ? Nous vous proposons une recette pour faire un cocktail super sympa, très simple et pas cher : la Caïpirinha ! Il s'agit d'un cocktail populaire brésilien qui est très apprécié pour son côté rafraîchissant.

La réalisation d'une caïpirinha ne demande pas beaucoup d'efforts ni de matériel et ne vous force pas à acheter un tas de bouteilles différentes dont vous n'utiliserez que quelques gouttes tous les deux ans :-) 

De quoi avez-vous besoin pour faire un verre de Caïpirinha ?

- 6 centilitres de Cachaça (Il s'agit d'un alcool brésilien qui est produit à partir de la fermentation du jus de la canne à sucre).

- 1 citron vert

- Une cuillère à soupe de sucre (de canne de préférence mais ça marche aussi avec notre sucre de betterave).

- De la glace pilée.

- Une paille que vous couperez en deux (le top étant de couper en deux des pailles de différentes couleurs pour égayer votre présentation).

- Un joli verre pour le service.

Comment s'organise-t-on ?

- On commence par laver le citron vert.

- On coupe les extrémités du citron vert car elles sont inpropres à la consommation.

- On coupe le citron vert en 6 ou 8 morceaux en prenant soin de retirer la partie blanche en son centre car cette partie donne de l'amertume à la préparation.

- On met les morceaux de citron vert directement dans le verre de service ou si celui-ci est fragile dans un bol / tasse / verre plus solide.

- On verse une généreuse cuillère à soupe de sucre par dessus les morceaux de citron vert.

- On écrase les morceaux de citron et le sucre pour bien faire ressortir tout le jus du citron vert et on mélange. Le mieux à ce stade est d'utiliser un pilon mais on s'en sort aussi avec une cuillère à soupe ou tout autre objet permettant d'écraser quelque chose dans un récipient ;-)

- On laisse la préparation dans le verre de service si elle s'y trouve déjà ou on la verse dans le verre à service.

- On verse dessus la glace pilée jusqu'à 1 centimètre du bord du verre.

- Enfin, on verse sur l'ensemble les six centilitres de Cachaça.

- On termine par les deux morceaux de pailles coupées, on remue et c'est prêt !

Durée de l'opération pour un verre : moins de deux minutes !

Deux astuces :

- Ne jamais remettre de sucre à la fin de la préparation : il ne se mélangerait pas.

- Si vous ne pouvez pas faire de la glace pilée, ça marche aussi avec des glaçons.

A votre santé mais veillez à consommer avec modération !